ರವೆ, ಹಸೀಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕರಿಬೇವು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾಯಿತುರಿ, ತುರಿದ ಶುಂಠಿ, ಜೀರಿಗೆ,  ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು , ತುಪ್ಪಾ ಹಾಕಿ ಘಮ್ ಅಂತಾ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಮಾಡಿದ್ರೇ, ಉಪ್ಪಿಟ್ಟಾ ಅಂತಾ ಕ್ಕೆಕರಿಸಿ ನೋಡ್ತಾರೆ ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು.       ಅದೇ ರವೆಗೆ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಲಸಿ,ಗರಿ ಗರಿಯಾಗಿ ಬರಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಿ, ಕಾವಲಿ ಮೇಲೆ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಚುರ್ ಅಂತಾ ದೋಸೆ ಹುಯ್ದು, ಜೊತೆಗೆ ಕಾಯಿ,… Read More ರವೇ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು, ರವೇ ದೋಸೆ

ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿಯೇ ದಿಢೀರ್ ಆಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥವೇ ತಂಬುಳಿ. ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡುವುದಾದರಿಂದ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ 1/2 ಕಪ್ ಜೀರಿಗೆ 1/4 ಚಮಚ ಮೆಣಸು 1/4 ಚಮಚ ಹಸೀ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 3-4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ(ಐಚ್ಚಿಕ) 3-4 ಎಸಳು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಂಡು 2 ಕಪ್ ಕಡೆದ ಮಜ್ಜಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಲ್ಲಿ ತಂಬುಳಿ… Read More ತಂಬುಳಿ