ಬಯಲುಸೀಮೆಯ ಜನ ಥಟ್ ಅಂತಾ ಅಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಕವಾಗಿ ವಾಡಪ್ಪಿ ಎಂಬ ಖಾದ್ಯವನ್ನುವಿಧಾನವನ್ನು ನಮ್ಮ ಅನ್ನಪೂರ್ಣ ಮಾಲಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ತಿಳಿದು ಕೊಳ್ಳೋಣ. ಸುಮಾರು 2-3 ಜನರಿಗೆ ಸಾಕಾಗುವಷ್ಟು ವಾಡಪ್ಪಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವಂತಹ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಬಟ್ಟಲು ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ – ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ – ಹಸೀ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2-3 ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ – ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು 2 ಎಸಳು ಸಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ – ಶುಂಠಿ 1/2 ಚಮಚ ಬಿಳಿ… Read More ವಾಡಪ್ಪಿ